Resep

Resep Cara Membuat Unbaked Cheesecake

Resep cara membuat kue unbaked cheesecake enak gurih empuk dan lembut tanpa oven. Unbaked cheese cake merupakan cake yang sangat digemari. Jika anda sedang malas membuat kue maka unbaked cheese cake merupakan pilihan tepat bagi anda. Karena pembuatan kue ini sangatlah mudah. Tidak dibutuhkan keahlian khusus. Atau belajar kursus memasak kue. Anda cukup membuatnya dari rumah saja. Bahan bahan nya juga terdiri dari bahan yang sangat sederhana. Selain itu juga mudah didapat. Anda bisa berkreasi dengan menambah kan bahan bahan favorit kesukaan anda. Nah penasaran bagaimana cara pembuatannya. Mari simak cara dan langkahnya berikut ini :

Unbaked Cheesecake

Cara membuat unbaked cheese cake

Bahan alas :

  • 100 gr biskuit tawar (plain crackers , misalnya jacob’s) 
  • 50 gr mentega tawar, lelehkan. 

Bahan cheese cake :

  • 400 gr krim keju ( cream cheese) 
  • 75 gr gula tepung 
  • 1/2 sdt garam 
  • 1/2 sdt esens vanili 
  • 150 gr white cooking chocolate ,lelehkan 
  • 5 lembar gelatin, rendam,peras dan tim 
  • 300 gr krim kental , kocok setengah mengembang , dinginkan. 

Cara membuat :

  1. Alas : aduk rata bahan alat sampai bergumpal 
  2. Tuang di dasar loyang yang dilapisi ring kotak 20x20x5 cm yang dialasi kertas roti. Padatkan. Dinginkan dalam lemari es. 
  3. Kocok krim keju asal lembut saja. Masukkan gula tepung dan esens vanili.kocok rata. 
  4. Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin.kocok rata. 
  5. Masukkan sedikit-sedikit dalam kocokan kirim sambil dikocok perlahan. Tuang diatas alas. Ratakan dan bekukan. 

Catatan : untuk 16 potong.

About the author

Kahfie IDN

Pengetahuan adalah kebebasan, dan ketidaktahuan adalah perbudakan.

Leave a Comment